Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Aliño para ensalada, mayonesa, de soja y aceite de cártamo, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	15.3 g	15.3%
La energía (calorías)	717 kcal
Energía (julios)	2999 kJ
Proteína	1.1 g	1.1%
lípido total (grasa)	79.4 g	79.4%
Ceniza	1.5 g	1.5%
Hidratos de carbono, por diferencia	2.7 g	2.7%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0.48 g	0.48%
Calcio, Ca	18 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.5 mg
El magnesio, Mg	1 mg
El fósforo, P	28 mg	0.03%
Potasio, K	34 mg	0.03%
Sodio, Na	568 mg	0.57%
Zinc, Zn	0.12 mg
El selenio, Se	1.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0 mg
Riboflavina	0 mg
La niacina	0.005 mg
Ácido pantoténico	0.297 mg
La vitamina B-6	0.577 mg
El folato, el total de	8 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	8 µg
El folato, DFE	8 µg
Vitamina B12	0.26 µg
La vitamina A, RAE	84 µg
retinol	84 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	280 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	22 mg	0.02%
La vitamina K (filoquinona)	24.7 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	8.6 g	8.6%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.1 g	0.1%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	6.1 g	6.1%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.4 g	2.4%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	13 g	13%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	13 g	13%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	55 g	55%
18: 2 indiferenciada	52 g	52%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	3 g	3%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	59 mg	0.06%
Los fitoesteroles	347 mg	0.35%
triptófano	0.017 g	0.02%
treonina	0.055 g	0.06%
isoleucina	0.065 g	0.06%
leucina	0.095 g	0.10%
lisina	0.072 g	0.07%
metionina	0.035 g	0.04%
cistina	0.023 g	0.02%
fenilalanina	0.057 g	0.06%
tirosina	0.046 g	0.05%
valina	0.074 g	0.07%
arginina	0.072 g	0.07%
histidina	0.026 g	0.03%
alanina	0.061 g	0.06%
Ácido aspártico	0.094 g	0.09%
Ácido glutamico	0.143 g	0.14%
glicina	0.037 g	0.04%
prolina	0.044 g	0.04%
serina	0.088 g	0.09%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg